Kanelbullebak.
Eftersom vi är intresserade av närproducerade och ekologiska råvaror när vi lagar mat, var det dags att prova ett nytt lantvetemjöl i kanelbullarna.
Degen blir lite grövre, men samtidigt även mer smakrik. Vid gäsningen använde jag gäskorgen jag fick i julklapp av Sophie.
Med två olika fyllningar, kanel och nutella, blev de riktigt goda, tyvärr glömde jag fota slutresultatet för vi åt upp dem...