Hemgjord lemonad.
Idag har vi förutom lite renovering i gästrummet försökt ta det lugnt. Har endast enstaka veckor kvar i skolan och sen väntar arbetslivet. Så all tid vi kan få tillsammans försöker vi ta vara på. Idag blev det mys på balkongen med hemgjord lemonad och långjästa rågfrallor.
Jordgubbslemonad
1 liter
2 citroner
4 jordgubbar
3/4 dl socker
0,75 l kolsyrat vatten
Skär bort skalet på citronerna, och dela dem så att man kan ta bort kärnorna. Skär jordgubbarna i mindre bitar.
Mixa dem med stavmixer i en lämplig skål. Tillsätt socker och en del av det kolsyrade vattnet. Sila om du inte vill fruktkött i lemonaden.
Tillsätt resten av vattnet och häll i en bringare.